Születésnapi parti

Középiskolások hada a BGE KVIK-en – szabadulószoba, gondolattérkép, játékos tesztek is várták a jövő hallgatóit

Több, mint 200 középiskolás diák látogatott el a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Karára (BGE KVIK) november 8-án, pénteken, hogy játékos formában megismerkedjen a XXI. század sikerszakmáival, a kar képzési kínálatával.

A KVIK50 jubileumi rendezvénysorozat keretében a BGE KVIK és a Budapesti Komplex Szakképzési Centrum–Gundel Károly Szakképző Iskola közös szervezésében megrendezett születésnapi partin a diákok rendhagyó módon ismerkedhettek meg a kereskedelem és a turizmus-vendéglátás képzés kulisszatitkaival. Az egész napos programon 7 állomáson, 11 helyszínen rendhagyó, szórakoztató, játékos formában ismerhették meg a XXI. század sikerszakmáit és ismerkedhettek meg az egyetemmel.

A „Turizmus” állomáson szabadulószobából, a világ nevezetes turisztikai helyszíneinek felismerésével tudtak kijutni. A szabadulásban titkosügynökök, azaz a kar jelenlegi hallgatói segítették őket. A „Vendéglátás” szekcióban hirtelen 2050-ben találhatták magukat és megálmodhatták, milyen lesz egy hotel 30 év múlva. A tankonyhai bemutatón ötleteket kaphattak arra, hogyan lehet hazai alapanyagokkal kiváltani a ma nagyon népszerű szuperélelmiszereket. Emellett Kahoot-kvízjáték, gondolati térkép és sikeres szakmai karriert befutott volt hallgatók előadásai is színesítették a programot.

Dr. Szalók Csilla, a Turizmus és Vendéglátás Intézet vezetője és a rendezvény megálmodója a Kossuth Rádiónak elmondta, hogy igyekeztek színessé tenni a születésnapi partit a diákok számára, nem titkolt céluk az volt, hogy a középiskolák belülről láthassák, hogyan néz ki az egyetemi oktatás. Az intézetvezető asszony hangsúlyozta, hogy olyan kompetenciák, mint szolgáltatás-attitűd, a nyelvtudás, a befektetett munka megtérülésére való folyamatos törekvés, továbbá fenntarthatóság különösen fontosak a szakmában és a pályán egyaránt. Törekedni kell a felelős turista-felelős vállalkozás egyensúlyi szemléletre a mindennapokban is.

A középiskolásoknak szóló rendhagyó eseményt a KVIK50 eseménysorozat keretén belül rendezték meg, hiszen épp 50 éve, hogy a BGE Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar (BGE KVIK) jogelőd intézményében, a Kereskedelmi és Vendéglátóipari Főiskolán elindulhatott a főiskolai képzés. Mára a BGE KVIK a turizmus-vendéglátás szakma legjelentősebb és legnagyobb hallgatói létszámmal büszkélkedő képzőhelye, ahol olyan magasan kvalifikált szakembereket képeznek, akik nemcsak komplexen és felelősen gondolkozó munkavállalóként állnak helyt a piacon, hanem vállalkozóként is sikeresek.

Az eseményről még itt és itt olvashatnak.

***

A BGE KVIK 50. születésnapi partijára érkező középiskolás diákok hatalmas érdeklődéssel léptek be a Kereskedelem Tanszék kijelölt tantermének ajtaján 2019. november 8-án. Jóval a prognosztizált létszám felett, kissé szűkösen, de tele várakozással figyelték, milyen feladat elé állítjuk őket. A következő kérdést kapták: Hogyan képzeled el a jövő üzletét?

A feladat egyszerűnek tűnt: Tervezd meg a 2050-es évek 0-24 órán át nyitva tartó, éjjel-nappali üzletét! A feladat során könyvesbolt, ruházati üzlet, élelmiszerüzlet és drogéria jöhetett szóba.

Úgy látszik, hogy a feladat legnehezebb eleme az üzlet szlogenjének a kitalálása volt. Ehhez képest a termék- és szolgáltatásválaszték meghatározása már szinte gyerekjátéknak bizonyult. Az áruért, illetve a szolgáltatásért való fizetés módszerének kiötlése már megcsillantotta a diákok fantáziáját. Hasonlóan elgondolkodtató volt az áruvédelem, amelyet a diákok inkább a prevenció oldaláról közelítettek meg.

Marketingötletek szempontjából inkább a hagyományos megoldások jelentek meg, hasonlóképpen az értékesítésösztönzési módszerekhez. Számtalan ötlet született azonban a vásárlói élmény fokozására és a vásárlói visszajelzések összegyűjtésére. Külön örömünkre szolgált, hogy a koncepciók mindegyikében nagy hangsúlyt kapott a környezettudatosság és a természetvédelem.

A diákok koncepcióikat 3-4 fős csapatokban dolgozták ki 20 perc alatt, majd röviden prezentálták azokat. A legjobb Jövő üzlete-koncepciót egy, a csapatok számával megegyező számú zsűritagból álló bizottság mint pénzügyi befektető választotta ki. A nyertes csapatok egyetemünktől ajándékot kaptak. A visszajelzések alapján a vetélkedő mind a diákoknak, mind a játékban részt vevő kísérőtanároknak nagy élményt nyújtott.